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Entrantes

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Jamon iberico de bellota

Jamón ibérico de bellota, D.O. Extremadura, 100% raza ibérica

23.95

Ensaladas

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Ensalada de verduras

Ensalada de verduras de temporada con queso de cabra

14.80

Mariscos

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Vieiras con emulsión de hongos

Vieiras con emulsión de hongos y esferas de lima verde

19.50

Pescados

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Atún rojo

Atún rojo de atuneros de Bermeo con ajo blanco de coco, almendra frita y piperrada de panceta

19.90

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)